“**”这历史性名词,可追溯至19世纪,当时生机论者认为**化合物只能以生物(life-force,vis vitalis)合成。此理论基于**物与“无机”的基本分别,无机物是不会被生命力合成而来。但后来这理论被,1828年,德国化学家维勒(Friedrich Wohler)用无机物氰酸铵合成了**物----尿素{CO(NH2)2}。但这个重要发现并没有立即得到其他化学家的承认,因为氰酸铵尚未能用无机物制备出来。直到柯尔柏(H.Kolbe)在1844年合成了醋酸(CH3COOH),柏赛罗(M.Berthelot)在1854年合成了油脂等,**化学才进入了合成时代,大量的**物被用人工的方法合成出来。
醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
许多人在不甚了解的情况下在家里自制醋酸钠,因为这种化合物常用于加热垫。它在水中高度饱和,一直保持液体形式,直到悬浮在溶液中的金属磁盘被弯曲或曲折为止。用手操作垫子很容易做到这一点。磁盘移动释放的结晶分子黏附在金属磁盘上。它们与溶液中其它分子一起导致快速连锁反应并释放热量。将加热垫放在酸痛肌肉上,释放的热能缓解疼痛。在冬季,还可以用小袋当作小型取暖器。
醋酸钠在污水处理中的作用是什么:
醋酸钠可以进行水解作用,水解作用之后溶液显碱性,可以用来处理酸性污水;用盐来处理污水比单纯用酸碱中和要好,因为在用量上不要求很严格;醋酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在;三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于,不溶于。
1、醋酸钠过饱和溶液的制备500毫升烧杯中加入250克未潮解的醋酸钠晶体(CH3COONa3H2O)和150毫升蒸馏水,用微火加热,不断搅拌,使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500毫升洁净并干燥的平底烧瓶中(注意!不能把溶液滴在烧瓶颈部)。静置冷却后,用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
2、过饱和溶液的制备250克晶体(Na2S2O35H2O)置于干燥洁净的平底烧瓶中,用水浴加热,使其溶于结晶水中。静置冷却,用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作:
向瓶中投入同种溶质的小晶体,使晶体迅速布满整个烧瓶。